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Frutas procesadas : jugos y pulpas de frutas /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación(ICONTEC)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : ICONTEC, 1998.
Subjects:
Jugos de frutas > Colombia > Normas Técnicas
Pulpa de frutas > Colombia > Normas Técnicas
Notas Contenido:
  • Definición, designación y clasificación
  • Requisitos generales y específicos
  • Toma de muestras y criterio de aceptación o rechazo
  • Ensayos
  • Rotulado y envase

Antioquia/La Salada: Unknown

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Caldas/Biblioteca Regional: Unknown

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Valle/Buga: Unknown

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