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Biotecnología /

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Bibliographic Details
Main Author:	Rodríguez de Stouvenel, Aida
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Santafé de Bogotá : Unisur, 1994.
Subjects:	Biotecnología Microorganismos Biomasa Fermentación
Notas Contenido:	Proteinas, enzimas y ácidos nucléicos Fisiología y control metabólico en microorganismos Procesos metabólicos básicos Producción de biomasa Fermentaciones de interés en la industria de alimentos

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