Estructura y mecanismo de los enzimas /

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Bibliographic Details
Main Author: Fersht, Alan
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Editorial Reverté, 1980.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Estructura tridimensional de los enzimas
  • Catálisis química
  • Ecuaciones básicas de la cinética enzimática
  • Medida y magnitud de las constantes de velocidad enzimática
  • Dependencia de la catálisis enzimática en función del pH
  • Cinética práctica
  • Algunos ejemplos de la utilización de la cinética en la resolución de mecanismos enzimáticos
  • Fijación cooperativa de lingados e interacciones alostéricas
  • Fuerzas entre moléculas y energías de fijación enzima-sustrato
  • Complementaridad enzima-sustrato y teorías de la catálisis enzimática
  • Especificidad y reactividad relativa
  • Estructura y mecanismo de enzimas seleccionados

MARC

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100 1 |a Fersht, Alan 
245 1 0 |a Estructura y mecanismo de los enzimas /  |c Alan Fersht. 
260 |a Barcelona :  |b Editorial Reverté,  |c 1980. 
300 |a 370 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 18 cm. 
500 |a Incluye índice alfabético y de autores 
505 2 |a Estructura tridimensional de los enzimas -- Catálisis química -- Ecuaciones básicas de la cinética enzimática -- Medida y magnitud de las constantes de velocidad enzimática -- Dependencia de la catálisis enzimática en función del pH -- Cinética práctica -- Algunos ejemplos de la utilización de la cinética en la resolución de mecanismos enzimáticos -- Fijación cooperativa de lingados e interacciones alostéricas -- Fuerzas entre moléculas y energías de fijación enzima-sustrato -- Complementaridad enzima-sustrato y teorías de la catálisis enzimática -- Especificidad y reactividad relativa -- Estructura y mecanismo de enzimas seleccionados 
534 |a Enzyme structure and mechanism 
650 1 7 |a Enzimas  |2 Armarc 
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