La gran cocina /

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Bibliographic Details
Main Author:	Mínguez, Lili
Other Authors:	Mosteiro, Esther
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : Oceano, 1998.
Subjects:	Gastronomía Cocina
Notas Contenido:	Volumen 1 Entremeses, verduras y ensaladas Volumen 2 Sopas, legumbres y salsas Volumen 3 Pastas y arroces Volumen 4 Huevos, mousses y pates Volumen 5 escados y mariscos Volumen 6 Aves y caza Volumen 8 Postres Volumen 9 Repostería Volumen 10 Técnicas de moderna

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