APA (7th ed.) Citation

Maincent-Morel, M., Arroyo, D. A., & Poccard-Chapuis, Y. La cocina de referencia: Manual para profesores, estudiantes y profesionales.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Maincent-Morel, Michel, Donají Alba Arroyo, and Y. Poccard-Chapuis. La Cocina De Referencia: Manual Para Profesores, Estudiantes Y Profesionales. México.

MLA (9th ed.) Citation

Maincent-Morel, Michel, et al. La Cocina De Referencia: Manual Para Profesores, Estudiantes Y Profesionales.