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¿Quién decide lo que comemos? : cómo el negocio de la alimentación perjudica la salud, la economía y el medio ambiente /

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Bibliographic Details
Main Author: Lawrence, Felicity
Other Authors: Ramírez, Alejandro (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Ediciones Urano, 2009.
Series: Tendencias
Subjects:
Alimentos > Aspectos económicos
Consumo de alimentos
Comercio de productos agrícolas
Industria y comercio de alimentos
Notas Contenido:
  • Cereales
  • Carne y verduras
  • Leche
  • Cerdo
  • Azúcar
  • Pescado y tomates
  • Grasas
  • Soja
  • La alimentación del mañana.

MARC

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100 1 |a Lawrence, Felicity 
245 1 1 |a ¿Quién decide lo que comemos? :  |b cómo el negocio de la alimentación perjudica la salud, la economía y el medio ambiente /  |c Felicity Lawrence ; traducción Alejandro Ramírez. 
260 |a Barcelona :  |b Ediciones Urano,  |c 2009. 
300 |a 446 páginas ;  |c 23 cm. 
490 0 |a Tendencias 
505 0 |a Cereales -- Carne y verduras -- Leche -- Cerdo -- Azúcar -- Pescado y tomates -- Grasas -- Soja -- La alimentación del mañana. 
534 |p Título original:  |t Eat your heart out 
650 1 7 |a Alimentos  |x Aspectos económicos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Consumo de alimentos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Comercio de productos agrícolas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Industria y comercio de alimentos  |2 Armarc 
700 1 |a Ramírez, Alejandro  |e traductor 
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