APA (7th ed.) Citation

Martínez Monzó, J., & García Segovia, P. (2015). Gastronomía, alimentación y nutrición. Editorial Síntesis.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Martínez Monzó, Javier, and Purificación García Segovia. Gastronomía, Alimentación Y Nutrición. Madrid: Editorial Síntesis, 2015.

MLA (9th ed.) Citation

Martínez Monzó, Javier, and Purificación García Segovia. Gastronomía, Alimentación Y Nutrición. Editorial Síntesis, 2015.