Manejo post-cosecha y comercialización de la zanahoria : (Daucus carota L)
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Armenia :
NRI
1999.
DFID SENA, |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Factores de precosecha que influyen en la calidad y en la post-cosecha de la zanahoria
- Cosecha de la zanahoria
- Acondicionamiento y empaque de la zanahoria para la comercialización
- Almacenamiento y transporte de la zanahoria
- Comercialización de la zanahoria.