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Guía de la cría de cerdos : cuidados, instalaciones, gestión, razas /

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Bibliographic Details
Main Author: Klober, Kelly
Other Authors: Trabal, Betty (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Ediciones Omega, ©2011.
Subjects:
Cerdos > Cría
Cerdos
Cerdos tipo carne
Notas Contenido:
  • Introducción a la cría de cerdos
  • Las razas de probada calidad
  • La cría de cerdos para consumo familiar
  • Despiece y procesamiento de la carne
  • La preparación de los cerdos de exposición
  • El negocio de los cerdos
  • Cómo prepararse para su piara
  • Selección del ganado de cría
  • El manejo y a gestión de la piara
  • El cuidado sanitario de los cerdos
  • La gestión de la explotación porcina
  • El día a día con cerdos.

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
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003 CO-BoSNA
005 20260109084323.0
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020 |a 9788428215435 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 636.4  |b K661g  |2 23 
100 1 |a Klober, Kelly 
245 1 0 |a Guía de la cría de cerdos :  |b cuidados, instalaciones, gestión, razas /  |c Kelly Klober ; traducción Betty Trabal. 
260 |a Barcelona :  |b Ediciones Omega,  |c ©2011. 
300 |a viii, 398 páginas :  |b ilustraciones, fotografías ;  |c 23 cm. 
500 |a Incluye índice alfabético y glosario 
505 0 |a Introducción a la cría de cerdos -- Las razas de probada calidad -- La cría de cerdos para consumo familiar -- Despiece y procesamiento de la carne -- La preparación de los cerdos de exposición -- El negocio de los cerdos -- Cómo prepararse para su piara -- Selección del ganado de cría -- El manejo y a gestión de la piara -- El cuidado sanitario de los cerdos -- La gestión de la explotación porcina -- El día a día con cerdos. 
534 |p Título original:  |t Storey's guide to raisings pigs 
650 1 7 |a Cerdos  |x Cría  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cerdos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cerdos tipo carne  |2 Armarc 
700 1 |a Trabal, Betty  |e traductor 
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