En cuisine! : français professionnel: A1-A2 /

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Bibliographic Details
Main Author:	Cholvy, Jérôme.
Format:	Book
Language:	French
Published:	Paris : CLE international, 2014.
Series:	Collection pro
Subjects:	Francés > Estudio y enseñanza Cocina
Notas Contenido:	Bienvenue! Cuisine et restaurant Dans les règles La main à la pâte La mise en place Aux fourneaux Saignant, à point ou bien cuit? Les produits de la mer Pour le dessert À la carte

Description
Physical Description:	112 páginas : ilustraciones, fotografías ; 29 cm + 1 CD-ROM (12 cm)
ISBN:	9782090386738

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