Bibliographic Details
| Main Author: |
Cuéllar, Nidia Alba |
| Other Authors: |
Mendoza, José Hilber
(revisor),
Saldarriaga M., Manuel
(revisor),
Durán Ramírez, Felipe |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Grupo Latino Editores,
[2011].
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| Series: |
Volvamos al campo
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Origen
- Sabor y olor
- Importancia económica
- Valor nutricional
- Los diez ajíes más picantes del mundo
- Usos
- Clasificación taxonómica
- Morfología y fisiología de la planta
- Sistema radicular
- Talla y ramas
- Hoja
- Flor
- Fruto
- Semilla
- Injerto y portainjertos en pimiento
- Factores que influyen en el desarrollo
- Tipos y variedades
- Manejo del cultivo
- Poscosecha
- Plagas, enfermedades y virus
- El ají amazónico
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