Manejo post-cosecha y comercialización de la piña : (Ananas Comosus (L) Meer) /
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| Main Author: | |
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| Corporate Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Armenia :
SENA,
1998.
NRI DFID, |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Módulo 1. Prácticas pre-cosecha que inciden en la cosecha
- Módulo 2. Cosecha de la piña
- Módulo 3. Acondicionamiento post-cosecha de la piña
- Módulo 4. Empaque y transporte de la piña
- Módulo 5. Almacenamiento de la piña
- Módulo 6. Venta de piña en supermercados
- Módulo 7. Manipulación y venta callejera de la piña.