Ollas, tulpas y fogones /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje Regional Cauca Centro de Comercio y Servicios
Other Authors:	Goyes Paredes, Gerardo Iván (colaborador), Jiménez Paz, Maribel Lucía (colaborador), Ardila Baragán, Luz Marina (colaborador)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : 2015.
Subjects:	Gastronomía Cocina caucana
Notas Contenido:	Ubicación del proyecto Cinco municipios - Seis productos Portadores de saberes culinarios que aportan a la formación profesional integral

Description
Physical Description:	52 páginas : fotografías, mapas ; 16 cm.
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas y glosario
ISBN:	9789581501939

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