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| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
000081617 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20260109084422.0 |
| 008 |
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| 020 |
|
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|a 8496224333
|
| 040 |
|
|
|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.028
|b M278m
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Bordería Vidal, Ramón
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manual para la formación del manipulador de alimentos /
|c Ramón Bordería Vidal.
|
| 260 |
|
|
|a España :
|b Formación Alcalá y Ciberprevención,
|c 2004.
|
| 300 |
|
|
|a 440 páginas :
|b fotografías y gráficas en blanco y negro ;
|c 25 cm.
|
| 505 |
2 |
|
|a Almacenamiento, envasado y distribución polivalente -- Carnes y derivados -- (aves y caza) -- Comidas preparadas -- Harinas y derivados -- Helados y horchatas -- Hortofrutícolas -- Huevos y derivados -- Leche y derivados -- Pescados , crustáceos , moluscos y derivados
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Higiene de los alimentos
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Alimentos
|x Almacenamiento
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Envases para alimentos
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Contaminación de alimentos
|2 Armarc
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 5
|6 664_028000000000000_M278M
|7 0
|8 GENER
|9 399599
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|y BOOK
|z Kilómetro 5 vía Espinal - Ibagué
|
| 952 |
|
|
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|9 399600
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|y BOOK
|z Kilómetro 5 vía Espinal - Ibagué
|
| 999 |
|
|
|c 81589
|d 81589
|
| 942 |
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|6 664_028000000000000__M278M
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