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Fundamentos teórico-prácticos de nutrición y dietética.

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Bibliographic Details
Main Author: Martínez, J. Alfredo (autor)
Format: eBook
Language: Spanish
Published: Madrid : McGraw-Hill, 1998.
Subjects:
Nutrición > CD-ROM
Régimen alimenticio > CD-ROM
Notas Contenido:
  • Ciencias de la alimentación
  • Composición de los alimentos
  • Utilización nutritiva de los alimentos
  • Balance energético: peso y composición corporal
  • Nutrición y recomendaciones dietéticas
  • Nutrición humana
  • Nutrición y estado nutritivo
  • Fundamentos prácticos de nutrición y dietética.

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