Café : 30 sabrosas recetas dulces y saladas /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish French |
| Published: |
Barcelona :
Editorial Oceano,
©2014.
|
| Subjects: |
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000081888 | ||
| 003 | Co-BoSNA | ||
| 005 | 20260109084449.0 | ||
| 008 | 160722s2014^^^^sp^ao^^g^^^^^^000^0^spa^d | ||
| 020 | |a 9788475568645 | ||
| 040 | |a Co-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 1 | |a spa |h fre | |
| 082 | 0 | 4 | |a 641.6373 |b B939c |2 23 |
| 100 | 1 | |a Bulteau, Stephanie | |
| 245 | 1 | 0 | |a Café : |b 30 sabrosas recetas dulces y saladas / |c Stephanie Bulteau ; traducción de Carles Sabata Sabaté ; estilismo y fotografías Guillaume Czerw y Sophie Dupuis-Gaulier. |
| 260 | |a Barcelona : |b Editorial Oceano, |c ©2014. | ||
| 300 | |a 59 páginas : |b ilustraciones, fotografías a color ; |c 22 cm. | ||
| 520 | 1 | |a Aunque el uso del café en la repostería sea común, su presencia en los platos salados ha dejado de ser anecdótica. Como lo haría una especia, su aroma es capaz de acariciar las papilas, potenciar el carácter de una carne y despertar el sabor de un pescado, espesar una salsa y perfumar sutilmente una crema. ¿Te atreves a poner un granito de locura en tu cocina? | |
| 534 | |p Título original: |t Café: 30 recettes gourmandes sucrées et salées. |c Éditions Solar, 2013 | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Café (Cocina) |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Dupuis-Gaulier, Sophie |e fotógrafo | |
| 700 | 1 | |a Czerw, Guillaume |e fotógrafo | |
| 952 | |0 0 |1 0 |4 6 |6 641_637300000000000_B939C |7 0 |8 GENER |9 400802 |a 05504 |b 05504 |d 2016-07-22 |i 14539 |l 0 |o 641.6373 B939c |p 059504001242 |r 2026-01-09 08:44:49 |t Ej. 1 |w 2026-01-09 |y BOOK |z Km. 1 Salida a Turbo, Apartadó | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 5 |6 641_637300000000000_B939C |7 0 |8 GENER |9 400803 |a 05505 |b 05505 |d 2017-05-04 |i 41793 |l 0 |o 641.6373 B939c |p 059549107278 |r 2026-01-09 08:44:49 |t Ej. 1 |w 2026-01-09 |y BOOK |z Calle 11 No. 12-42, Santa Fe de Antioquia | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 4 |6 641_637300000000000_B939C |7 0 |8 GENER |9 400804 |a 17112 |b 17112 |d 2021-11-08 |i 165548 |l 0 |o 641.6373 B939c |p 171120000056 |r 2026-01-09 08:44:49 |t Ej. 1 |w 2026-01-09 |y BOOK |z Cra. 6a. No. 8-35, Chinchiná | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 4 |6 641_637300000000000_B939C |7 0 |8 GENER |9 400805 |a 17112 |b 17112 |d 2021-11-08 |i 165548 |l 0 |o 641.6373 B939c |p 171120000057 |r 2026-01-09 08:44:49 |t Ej. 2 |w 2026-01-09 |y BOOK |z Cra. 6a. No. 8-35, Chinchiná | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 5 |6 641_637300000000000_B939C |7 0 |8 GENER |9 400806 |a 19307 |b 19307 |d 2022-03-14 |i 174874 |l 0 |o 641.6373 B939c |p 199307002774 |r 2026-01-09 08:44:49 |t Ej. 1 |w 2026-01-09 |y BOOK |z Calle 4 No. 2-80, Popayán | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 5 |6 641_637300000000000_B939C |7 0 |8 GENER |9 400807 |a 19307 |b 19307 |d 2022-03-14 |i 174874 |l 0 |o 641.6373 B939c |p 199307002775 |r 2026-01-09 08:44:49 |t Ej. 2 |w 2026-01-09 |y BOOK |z Calle 4 No. 2-80, Popayán | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 1 |7 0 |8 GEN |9 400808 |a 73123 |b 73123 |d 2021-10-26 |i 163807 |l 0 |p 81910-60 |r 2026-01-09 08:44:49 |w 2026-01-09 |y BOOK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 1 |7 0 |8 GEN |9 400809 |a 73123 |b 73123 |d 2021-10-26 |i 163807 |l 0 |p 81910-70 |r 2026-01-09 08:44:49 |w 2026-01-09 |y BOOK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 5 |6 641_637300000000000_B939C |7 0 |8 GENER |9 400810 |a 73123 |b 73123 |d 2017-12-06 |l 0 |o 641.6373 B939c |p 731230004708 |r 2026-01-09 08:44:49 |t Ej. 1 |w 2026-01-09 |y BOOK |z Kilómetro 5 vía Espinal - Ibagué | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 5 |6 641_637300000000000_B939C |7 0 |8 GENER |9 400811 |a 73123 |b 73123 |d 2017-12-06 |l 0 |o 641.6373 B939c |p 731230004709 |r 2026-01-09 08:44:49 |t Ej. 2 |w 2026-01-09 |y BOOK |z Kilómetro 5 vía Espinal - Ibagué | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 11 |6 641_637300000000000_B939C |7 0 |8 GENER |9 400812 |a 76311 |b 76311 |d 2016-09-26 |i 20463 |l 0 |o 641.6373 B939c |p 769311003804 |r 2026-01-09 08:44:49 |t Ej. 1 |w 2026-01-09 |y BOOK |z Calle 14 Norte #9N-45, Cali. Escuela de Gastronomía | ||
| 999 | |c 81859 |d 81859 | ||
| 942 | |6 641_637300000000000__B939C | ||
