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Manual de nutrición y metabolismo /

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Bibliographic Details
Other Authors: Bellido Guerrero, Diego (Editor), Luis Román, Daniel A. de (coordinador)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : Díaz de Santos, ©2006.
Edition: Primera
Subjects:
Nutrición
Metabolismo
Dieta
Notas Contenido:
  • Dietoterapia
  • Alteraciones de la energía
  • Hidratos de carbono
  • Proteínas y aminoácidos
  • Lípidos
  • Metabolismo
  • Patologías específicas - I
  • Patologías específicas - II
  • Patologías específicas - III
  • X Dietas en situaciones especiales
  • XI Nutrición artificial
  • XII Nutrición pediátrica.
Description
Item Description:Incluye índice analítico
Physical Description:xviii, 625 páginas ; 26 cm.
ISBN:847978766X

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