Productos alimenticios : métodos de ensayo /

Esta norma establece los métodos de ensayo para determinar las características físicas y químicas de los productos alimenticios

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC) (Editor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Bogotá : ICONTEC, 1971.
Subjects:	Alimentos > Análisis > Normas técnicas > Colombia Tecnología de alimentos > Normas técnicas > Colombia Consumo de alimentos > Normas técnicas > Colombia

Description
Summary:	Esta norma establece los métodos de ensayo para determinar las características físicas y químicas de los productos alimenticios
Physical Description:	38 páginas : ilustraciones ; 30 cm.
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas

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