Microbiología de los alimentos y alimentos para animales : protocolo para la validación de métodos alternos /
Esta norma define el principio general y el protocolo técnico para la validación en el campo del análisis microbiológico de alimentos para humanos, alimentos para animales y muestras ambientales y veterinarias.
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| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Bogotá :
ICONTEC,
2001.
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| Subjects: |
| Summary: | Esta norma define el principio general y el protocolo técnico para la validación en el campo del análisis microbiológico de alimentos para humanos, alimentos para animales y muestras ambientales y veterinarias. |
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| Item Description: | Esta es una adopción equivalente de la norma ISO/FDIS 16140 |
| Physical Description: | 9 páginas : ilustraciones ; 30 cm. |
| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas |
