El mercado de acuicultura en el siglo XXI : presente, pasado y tendencias de futuro /

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Bibliographic Details
Main Author:	Fernández Polanco, José Manuel
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Marcial Pons, 2012.
Subjects:	Acuicultura Industria pesquera Recursos pesqueros Productos pesqueros
Notas Contenido:	La acuicultura en la historia del mundo La acuicultura en el marco de las industrias y mercados de productos pesqueros La relación entre la acuicultura y la pesca extractiva Aceptación de los productos de la acuicultura Certificaciones para productos de la acuicultura Canales de distribución y productos de la acuicultura Acuicultura, seguridad alimentaria y desarrollo social

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