Diccionario etimológico de la gastronomía /

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Bibliographic Details
Main Author:	Cuéllar Moyano, Fabricio
Other Authors:	Rojas, Wilson (Director)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : LCI Press ©2013. Editorial Horus,
Edition:	Primera edición
Subjects:	Gastronomía > Diccionarios Cocina > Diccionarios Alimentos > Diccionarios
Notas Contenido:	Gastronomía Culinaria Carnicería Panadería Pastelería Repostería Cafetería Quesería Enología Licorería Catering Administración Arquitectura / Diseño industrial Gramática Abreviaturas

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