Bibliographic Details
| Main Author: |
García Curado, Anselmo J. |
| Other Authors: |
Pou, Cristobal
(ilustrador),
García Ramos, Yara Hunza
(corrector de textos),
García, Anselmo J.
(fotógrafo),
Molina, José Enrique
(fotógrafo) |
| Format: |
Book
|
| Language: |
Spanish |
| Published: |
[Hong Kong] :
Lexus Editores,
2015.
|
| Subjects: |
|
| Notas Contenido: |
- Breve historia sobre el origen del vino
- ¿Cómo llegó el vino en América?
- ¿Qué es el vino?
- Principales variedades de uvas
- Proceso de elaboración de blancos y tintos
- Barricas o toneles
- La importancia del corcho
- Sacacorchos, cómo servir el vino y la decantación
- La cata, el vino y los sentidos
- La importancia de las añadas
- Botellas y copas
- Champagna, cava, espumoso y granvas
- Cómo disfrutar de una pequeña bodega en casa
- La etiqueta del vino
- Vinos de Norteamérica
- Vinos de Centroamérica y Caribe
- Vinos de Sudamérica
- 101 consejos de cómo servir y beber el vino
|
