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Caracterización físico-mecánica de las frutas frescas

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Bibliographic Details
Main Author:	Chica Morales, María José
Other Authors:	García Uribe, Federico (autor), Rojas A., Juan Mauricio (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Manizales : Cenicafé 2005. SENA Federación Nacional de Cafeteros de Colombia,
Subjects:	Empaque de frutas Embalaje de frutas Frutas recolección y manejo Envases para frutas
Notas Contenido:	Desarrollo de la investigación Lulo de castilla Mora de castilla Mangos criollos Pitahaya amarilla Uchuva Utilidad de la información

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