Caracterización físico-mecánica de las frutas frescas

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Bibliographic Details
Main Author: Chica Morales, María José
Other Authors: García Uribe, Federico (autor), Rojas A., Juan Mauricio (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Manizales : Cenicafé 2005.
SENA
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia,
Subjects:
Notas Contenido:
  • Desarrollo de la investigación
  • Lulo de castilla
  • Mora de castilla
  • Mangos criollos
  • Pitahaya amarilla
  • Uchuva
  • Utilidad de la información