Experimentos con productos de supermercado : merceología química /
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish German |
| Published: |
Zaragoza, España :
2003.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- El concepto
- El equiparamiento experimental básico
- Azúcar, miel, almidón/harinas, levadura en polvo, preparados para hornear y panes especiales
- Productos derivados de patata y cereales/pastas alimenticias, arroz y legumbres secas
- Frutas y hortalizas: conservas, zumos y otras bebidas
- Vinagre y especias
- Aceites y grasas. Conservas de pescado y de salchichas
- Sopas y salsas preparadas. Postres y pudines en polvo
- Leche, huevos y sus derivados
- Golosinas
- Café, cacao y té
- Quitamanchas y otros productos de limpieza
- Detergentes para lavado de ropa
- Jabones y otros productos para el cuidado del cuerpo
- Medicamentos de venta libre
- Productos especiales para bricolaje, construcción y hobby