Departamento de gobernanta de hotel : sistemas y procesos /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Editorial Síntesis,
2001.
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| Series: |
Hostelería y turismo
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Situación del departamento de Gobernanta
- Recursos humanos
- Sistemas de organización y control
- La atención al cliente
- La habitación del hotel
- Equipamiento
- La ropa
- Productos de limpieza
