Vaporizar a presión : eficaz método de cocción para ahorrar energía alimentarse mejor /

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Bibliographic Details
Main Author:	Delgado Forero, Rosalba
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	[Colombia] : Rosalba Delgado Forero, 2015.
Subjects:	Cocina al vapor
Notas Contenido:	Ventajas de cocinar al vapor Que necesita para cocinar al vapor a presión Alimentos a vaporización Ajo Amaranto Apio celery Arracacha Arroz Arverjas Auyama o zapallo Brócoli calabaza y zuccini Carne Cebada Coliflor - Esparragos Espinacas Frijoles Frutas Garbanzoz Guatila, cidra o chayote Huevo Leches vegetales Lentejas Maiz Papa - Pasta Pepino Pescado - Platano Piña Pollo Quinua Repollo-Soya Trigo Yacon Zanahoria Otros usos del vapor a presión

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