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Industrias alimentarias : rotulado o etiquetado. Parte 2: rotulado nutricional de alimentos envasados /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : ICONTEC, 2006.
Subjects:
Industrias alimentarias > Colombia > Normas técnicas
Rotulado nutricional > Colombia > Normas técnicas
Alimentos envados > Colombia > Normas técnicas
Notas Contenido:
  • Declaración de nutrientes
  • Valores de referencia para el rotulado nutricional
  • Declaración de propiedades nutricionales
  • Declaración de propiedades de salud
  • Formatos y especificaciones del rótulo o etiqueta nutricional
  • Porciones de consumo habitual (Cantidades de referencia de alimentos normalmente consumidas por ocasión).

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