Desafíos de la agricultura orgánica : comercialización y certificación /

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Main Author: Gòmez Tovar, Laura
Other Authors: Gómez Cruz, Manuel Angel (autor), Schwentesius Rindermann, Rita (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Ediciones Mundi-Prensa 1999.
UACH
Ciestaam,
Edition: Primera Ediciòn
Subjects:
Notas Contenido:
  • Producción orgánica en México ¿una nueva alternativa para los productores?
  • Normatividad y certificación de los productos orgánicos ¿un aval extranjero?
  • Legislación en la agricultura orgánica. Reglamentaciones nacionales ¿ reconocimiento de los gobiernos?
  • Mercado internacional de productos orgánicos Salud ¿para quien?
  • Mercado mexicano de productos orgánicos ¿ un mercado elitista?
  • Mercado mexicano de productos orgánicos ¿ un nicho olvidado?
  • Normas básicas para la producción y el procesamiento ecológico
  • Directrices de IFOAM sobre café, cacao y té
  • Unión Europea. Reglamento (CEE) No. 2092/91 del concejo, sobre la producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios
  • Norma oficial mexicana Nom-037 - Fito 1995 para la que se establecen las especificaciones del proceso de producción y procesamiento de productos agrícolas

MARC

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100 1 |a Gòmez Tovar, Laura 
245 1 0 |a Desafíos de la agricultura orgánica :  |b comercialización y certificación /  |c Laura Gómez Tovar, Manuel Angel Gómez Cruz, Rita Schwentesius Rindermann. 
250 |a Primera Ediciòn 
260 |a México :  |b Ediciones Mundi-Prensa  |b UACH  |b Ciestaam,  |c 1999. 
300 |a xv, 215 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 21 cm. 
500 |a Incluye índice temático 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 0 |a Producción orgánica en México ¿una nueva alternativa para los productores? -- Normatividad y certificación de los productos orgánicos ¿un aval extranjero? -- Legislación en la agricultura orgánica. Reglamentaciones nacionales ¿ reconocimiento de los gobiernos? -- Mercado internacional de productos orgánicos Salud ¿para quien? -- Mercado mexicano de productos orgánicos ¿ un mercado elitista? -- Mercado mexicano de productos orgánicos ¿ un nicho olvidado? -- Normas básicas para la producción y el procesamiento ecológico -- Directrices de IFOAM sobre café, cacao y té -- Unión Europea. Reglamento (CEE) No. 2092/91 del concejo, sobre la producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios -- Norma oficial mexicana Nom-037 - Fito 1995 para la que se establecen las especificaciones del proceso de producción y procesamiento de productos agrícolas 
650 1 7 |a Administración agrícola  |z México  |2 Armarc 
650 1 7 |a Agricultura  |z México  |2 Armarc 
650 1 7 |a Productividad agrícola  |z México  |2 Armarc 
650 1 7 |a Agricultura biológica  |z México  |2 Armarc 
700 1 |a Gómez Cruz, Manuel Angel  |e autor 
700 1 |a Schwentesius Rindermann, Rita  |e autor 
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