Desafíos de la agricultura orgánica : comercialización y certificación /
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
Ediciones Mundi-Prensa
1999.
UACH Ciestaam, |
| Edition: | Primera Ediciòn |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Producción orgánica en México ¿una nueva alternativa para los productores?
- Normatividad y certificación de los productos orgánicos ¿un aval extranjero?
- Legislación en la agricultura orgánica. Reglamentaciones nacionales ¿ reconocimiento de los gobiernos?
- Mercado internacional de productos orgánicos Salud ¿para quien?
- Mercado mexicano de productos orgánicos ¿ un mercado elitista?
- Mercado mexicano de productos orgánicos ¿ un nicho olvidado?
- Normas básicas para la producción y el procesamiento ecológico
- Directrices de IFOAM sobre café, cacao y té
- Unión Europea. Reglamento (CEE) No. 2092/91 del concejo, sobre la producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios
- Norma oficial mexicana Nom-037 - Fito 1995 para la que se establecen las especificaciones del proceso de producción y procesamiento de productos agrícolas