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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
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|a 9788446042174
|
| 040 |
|
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|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 041 |
1 |
|
|a spa
|b fre
|
| 082 |
0 |
|
|a 641.59
|b D824g
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Ducasse, Alain
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Gran libro de cocina de Alain Ducasse :
|b la vuelta al mundo /
|c Alain Ducasse, textos de Paule Neyrat; fotografías de Thomas Duval, con la colaboración de Adéline Monnier; traducción de Emma Gallegos y Esperanza Martínez.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b Akal Ediciones,
|c 2016.
|
| 300 |
|
|
|a 1135 páginas :
|b fotografías a color ;
|c 30 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice alfabético.
|
| 505 |
0 |
0 |
|a Pescados -- Carnes -- Huevos -- Vegetales -- Cereales y farinácea -- Postres.
|
| 534 |
|
|
|p Título original:
|t Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse. Tour du Monde
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cocina internacional
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Comidas y banquetes
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Cocina
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Neyrat, Paule
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Munnier, Adéline
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Duval, Thomas
|e fotógrafo
|
| 700 |
1 |
|
|a Gallegos, Emma
|e traductor
|
| 700 |
1 |
|
|a Martínez, Esperanza
|e traductor
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 5
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|7 0
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|
| 952 |
|
|
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|t Ej. 2
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Carrera 27 No 15-07, Bucaramanga
|
| 999 |
|
|
|c 84146
|d 84146
|
| 942 |
|
|
|6 641_590000000000000__D824G
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