El arte de cocinar : para principiantes y cocineros expertos /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Sasiain, Almudena (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Barcelona : NGV, [2005].
Subjects:	Cocina Carne (Cocina) Pastas alimenticias (Cocina) Pescado (Cocina)
Notas Contenido:	Entrantes y aperitivos Sopas y cremas Ensalada Salsas Pasta y arroz Hortalizas y verduras Pescado y marisco Aves y caza Carnes Postres.

MARC


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300			\|a 256 páginas : \|b fotografías a color ; \|c 30 cm.
500			\|a Incluye índices temático y alfabetico
505	0		\|a Entrantes y aperitivos -- Sopas y cremas -- Ensalada -- Salsas -- Pasta y arroz -- Hortalizas y verduras -- Pescado y marisco -- Aves y caza -- Carnes -- Postres.
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