Sopas calientes y frías /

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Bibliographic Details
Other Authors: Domingo, Jesús (Editor), Domingo, Eva (Editor), Plaza, Arancha (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
French
Published: Madrid : Editorial El Drac, 2006.
Series: Cocina ideal
Subjects:
Notas Contenido:
  • Consomé de ave al limón y hierbabuena
  • Crema de perejil con caviar
  • Sopa de cebolla gratinada
  • Crema de coliflor
  • Sopa de ajo a la mostaza
  • Sopa a la italiana
  • Sopa de calabaza
  • Crema de lentejas con crujiente de bacón
  • Sopa de castañas
  • Sopa de mejillones al curry
  • Sopa de pescado
  • Sopa picante de cangrejo
  • Crema de espárragos verdes
  • Sopa de setas
  • Sopa de berros
  • Crema de arroz al pimentón
  • Gazpacho
  • Sopa de acedera
  • Crema de zanahoria con cominos
  • Sopa de fresas al tomillo
  • Sopa de melón a la pimienta de Sechuan
  • Sopa de melocotones al aroma de verbena
  • Sopa de peras al vino especiado
  • Crema de pimientos asados al curry
  • Sopa fría de toma y almahaca
  • Sopa exótica
  • Sopa helada de pepino a la menta
  • Sopa helada de kiwi y fresas
  • Sopa de remolacha con manzanas
  • Ajo blanco con uvas