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Crianza y comercialización de codorniz : coturnicultura /

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Bibliographic Details
Main Author: Sánchez R., Cristian
Format: Book
Language: Spanish
Published: Lima : Ediciones Ripalme, 2004.
Edition: Primera edición
Series: Colección granja y negocios
Subjects:
Avicultura
Industria avícola
Huevos > Producción
Notas Contenido:
  • Conociendo a la codorniz
  • Historia de la cría de Codorniz
  • La Codorniz
  • Anatomía de la Codorniz
  • Crianza y producción
  • La cría de la Codorniz
  • Sistemas de producción
  • Las instalaciones
  • Condiciones ambientales
  • Equipo técnico
  • El galpón
  • Las jaulas
  • Nutrición y alimentación
  • Requerimientos nutricionales
  • Programa de alimentación
  • Los aditivos
  • La reproducción de la Codorniz Tratamiento de huevos fértiles
  • Manejo de las Codornices
  • Protección Sanitaria
  • Los productos
  • El huevo de Codorniz
  • Mercado y comercialización
  • La Codorniz en la cocina.

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