Rescate de saberes ancestrales asociados con las plantas condimentarias y la preparación de comida tradicional de Juanchaco /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Centro Náutico Pesquero de Buenaventura
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Buenaventura : SENA, 2012.
Subjects:	Cocina colombiana Condimentos Recetarios
Notas Contenido:	Preparación de la comida tradicional y plantas condimentarías Recetas de platos tradicionales olvidados Rectas de comida tradicional en Juanchaco Historias de vida.

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