Productos de frutas y verduras : determinación del pH /
Establece un método potenciométrico para la determinación del pH en los productos de frutas y verduras.
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| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
ICONTEC,
1999.
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| Subjects: |
| Summary: | Establece un método potenciométrico para la determinación del pH en los productos de frutas y verduras. |
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| Item Description: | Esta norma es equivalente a la ISO 1842 |
| Physical Description: | 4 páginas ; 30 cm. |