Productos de frutas y verduras : determinación de la acidez titulable /
Especifica dos métodos de determinación de la acidez en los productos de frutas y verduras. Método potenciométrico de referencia y Método de rutina, que utiliza indicador coloreado.
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| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
ICONTEC,
1999.
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| Subjects: |
Antioquia/Apartado: Unknown
| Call Number: |
664.8070218 I597p |
|---|---|
| Copy Ej. 1 | Available Place a Hold |
Caldas/Biblioteca Regional: Unknown
| Call Number: |
664.8070218 I597p |
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| Copy Ej. 1 | Available Place a Hold |
Meta/El Hachón: Unknown
| Call Number: |
664.807 I597p |
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| Copy Ej. 2 | Available Place a Hold |
| Copy Ej. 1 | Available Place a Hold |
Risaralda/Comercio: Unknown
| Call Number: |
664.80702187 I597p1 |
|---|---|
| Copy Ej. 1 | Available Place a Hold |