Jugos de frutas y hortalizas : determinación del contenido de sólidos solubles : método refractométrico /
Establece un método refractométrico para la determinación de sólidos solubles en jugos de frutas y hortalizas y en sus productos derivados.
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| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
ICONTEC,
1999.
|
| Subjects: |
MARC
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| 110 | 2 | |a Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC) | |
| 243 | 1 | 0 | |a Normas técnicas |
| 245 | 1 | 0 | |a Jugos de frutas y hortalizas : |b determinación del contenido de sólidos solubles : método refractométrico / |c Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, ICONTEC. |
| 246 | 3 | 7 | |a NTC 4624 |
| 260 | |a Bogotá : |b ICONTEC, |c 1999. | ||
| 300 | |a 9 páginas ; |c 30 cm. | ||
| 504 | |a Bibliografía: página 7 | ||
| 520 | 2 | |a Establece un método refractométrico para la determinación de sólidos solubles en jugos de frutas y hortalizas y en sus productos derivados. | |
| 650 | 1 | 7 | |a Jugos de frutas |x Análisis |v Normas técnicas |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Hortalizas |x Análisis |v Normas técnicas |2 Armarc |
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