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La cocina saludable : nutrición y prevención.

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Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Editora Cultural Internacional, 2004.
Subjects:	Cocina para enfermos Nutrición
Notas Contenido:	Nutrición y salud El colesterol y la hiperlipemias Recetas con bajo contenido de colesterol Hipertensión arterial Osteoporosis Preparaciones ricas en calcio Anemias nutricionales Preparaciones ricas en hierro La diabetes Recetas para diabéticos Enfermedad celíaca Recetas de gluten Afecciones gástricas Disfunciones intestinales Preparaciones ricas en fibra Afecciones hepáticas Afecciones renales La artritis Sindrome de imune deficiencia adquirida Cáncer y nutrición Cuidados nutricionales y sanitarios Tablas de composición química

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