Tu cocina /

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Bibliographic Details
Main Author:	Savarin
Other Authors:	Luaces de Fontanilla, M. Teresa (traductor), Bertrán, E (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Daimon, 1965.
Edition:	Tercera edicicón
Subjects:	Cocina Gastronomía Sopas Salsas Quesos Vinos
Notas Contenido:	Sopas y caldos Entremeses Huevos Las salsas Condimentos, especies y plantas aromáticas Mariscos Cangrejos, ranas y caracoles Los pescados Aves de corral y caza de pluma Conejos y caza de pelo Las carnes Legumbres, verduras y hortalizas Arroz, legumbres secas, harinas y pastas italianas Los quesos Los postres La pastelería Los vinos La cocina con la olla a presión

Description
Item Description:	Incluye índice y glosario
Physical Description:	528 páginas : ilustraciones ; 20 cm.

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