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| LEADER |
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|a Co-BoSNA
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|
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0 |
4 |
|a 641.5
|b S265t
|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Savarin
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Tu cocina /
|c Savarin ; traducida por M. Teresa Luaces de Fontanilla y E. Bertrán.
|
| 250 |
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|
|a Tercera edicicón
|
| 260 |
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|a Madrid :
|b Daimon,
|c 1965.
|
| 300 |
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|
|a 528 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 20 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice y glosario
|
| 505 |
0 |
|
|a Sopas y caldos -- Entremeses -- Huevos -- Las salsas -- Condimentos, especies y plantas aromáticas -- Mariscos -- Cangrejos, ranas y caracoles -- Los pescados -- Aves de corral y caza de pluma -- Conejos y caza de pelo -- Las carnes -- Legumbres, verduras y hortalizas -- Arroz, legumbres secas, harinas y pastas italianas -- Los quesos -- Los postres -- La pastelería -- Los vinos -- La cocina con la olla a presión
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Cocina
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Gastronomía
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Sopas
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Salsas
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Quesos
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Vinos
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Luaces de Fontanilla, M. Teresa
|e traductor
|
| 700 |
1 |
|
|a Bertrán, E
|e traductor
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
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|8 GENER
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|z Cra. 8 No. 26-79, Pereira
|
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|
|
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|t Ej. 1
|w 2026-01-05
|y BOOK
|z Calle 14 Norte No. 9N-45, Cali
|
| 999 |
|
|
|c 8613
|d 8613
|
| 942 |
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|6 641_500000000000000__S265T
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