Tu cocina /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Daimon,
1965.
|
| Edition: | Tercera edicicón |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
Table of Contents:
- Sopas y caldos
- Entremeses
- Huevos
- Las salsas
- Condimentos, especies y plantas aromáticas
- Mariscos
- Cangrejos, ranas y caracoles
- Los pescados
- Aves de corral y caza de pluma
- Conejos y caza de pelo
- Las carnes
- Legumbres, verduras y hortalizas
- Arroz, legumbres secas, harinas y pastas italianas
- Los quesos
- Los postres
- La pastelería
- Los vinos
- La cocina con la olla a presión