Arboleda de Vega, S., & Galat de León, N. (2003). Especias: Historia, usos, cultivos y sus mejores recetas (Primera edición.). Panamericana.
Chicago Style (17th ed.) CitationArboleda de Vega, Soffy, and Nasle Galat de León. Especias: Historia, Usos, Cultivos Y Sus Mejores Recetas. Primera edición. Bogotá: Panamericana, 2003.
MLA (9th ed.) CitationArboleda de Vega, Soffy, and Nasle Galat de León. Especias: Historia, Usos, Cultivos Y Sus Mejores Recetas. Primera edición. Panamericana, 2003.
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