Pastelería fácil en casa : técnicas y trucos para hornear paso a paso /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Bernal, Margarita (asesor), Shooter, Howards (fotógrafo), Hart, Michael (fotógrafo)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Bogotá : El Tiempo, 2012.
Subjects:	Tortas Pastelería Confitería
Notas Contenido:	Tortas para todos los días Tortas para celebraciones Pastelillos Hojaldres, masas dulces y saladas Galletas y porciones Merengues y soufflés Cheesecakes Tartas y pasteles dulces Tartas y pasteles salados Panes clásicos y artesanales Panes planos Panes rápidos y masas líquidas.

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300			\|a páginas ; \|c 28 cm.
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505	0		\|a Tortas para todos los días -- Tortas para celebraciones -- Pastelillos -- Hojaldres, masas dulces y saladas -- Galletas y porciones -- Merengues y soufflés -- Cheesecakes -- Tartas y pasteles dulces -- Tartas y pasteles salados -- Panes clásicos y artesanales -- Panes planos -- Panes rápidos y masas líquidas.
534			\|p Título original: \|t Step by step baking
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