La gran enciclopedia de la fruta /

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Bibliographic Details
Main Author:	Whiteman, Kate
Other Authors:	Mayhew, Maggie (autor), Gil, Anna María (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : Hymsa, ©1998.
Subjects:	Frutas Frutas (Cocina)
Notas Contenido:	Volumen 1. Conocer la fruta Volumen 2. Cocinar con fruta Equipo Compra, preparación y cocción Manzanas, peras, nisperos y membrillos Frutas con hueso Bayas y grosellas Frutas cítricas Frutas exóticas Melones, uvas, higos y ruibarbo Recetas

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