Memorias 2011 : hacia una cocina con identidad y su impacto en el turismo y el empleo /

Saved in:

Bibliographic Details
Corporate Author:	Congreso de Cocinas Andinas Bogotá, Colombia
Other Authors:	Sánchez Botero, Esther (revisor)
Format:	Conference Proceeding Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Ministerio de Comercio Industria y Turismo, 2011.
Subjects:	Cocina > Congresos, conferencias, etc. Gastronomía > Congresos, conferencias, etc. Patrimonio > Congresos, conferencias, etc.
Notas Contenido:	Identidad cultural y cocinas regionales Turismo y cocinas regionales Biodiversidad y cocinas regionales Empleo y cocinas regionales

Antioquia/Apartado: Unknown

Holdings details from Antioquia/Apartado: Unknown
Call Number:	641.8 S669c
Copy Ej. 1	Available Place a Hold