En su mesa : cinco chefs colombianas con recetas para todos los días /

Sopa de calabacín con albahaca, puerro y limón -- Buñuelos de ñame rellenos de butifarra -- Patacones rellenos con queso -- Pernil de cerdo con tocineta -- Pechuga de pollo a la monteriana -- Filete de tilapia en salsa de camarones -- Ceviche de langostinos, corvina y lychees, Atún ahumado encrostad...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Botero, Anita (autor)
Other Authors:	Vélez, Catalina (autor), García, Diana (autor), Espinosa, Leonor (autor), Umaña Juanita (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Colombia : MNR Comunicaciones & ediciones, 2011.
Subjects:	Cocina Sopas Pescado (Cocina)