Alimentación, ejercicio y deporte /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Diputación Provincial de Madrid,
1980.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Alimentación y nutrición
- Alimentos
- Sustancias nutritivas
- Aspectos metabólicos y energéticos de la alimentación
- Necesidades calóricas
- Necesidades en principios inmediatos
- La dieta
- Asimilación
- Metabolismo intermediario
- Alimentación en el deporte
- Entrenamiento y competición
- La comida precompetitiva
- Conservación del nivel efectivo de peso
