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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
CO-BoSNA |
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| 008 |
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| 040 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.75
|b H772m
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Hong, Crhistian Fabio
|
| 243 |
1 |
0 |
|a Publicaciones SENA
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Molinería y actualización tecnológica en el procesamiento del trigo y sus derivados /
|c Crhistian Fabio Hong.
|
| 260 |
|
|
|a Bogotá :
|b SENA,
|c 2012.
|
| 300 |
|
|
|a 247 páginas ;
|c 24 cm.
|
| 500 |
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|
|a Convenio de coorporación SENA - ANDI - FEDEMOL 2012
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| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas
|
| 505 |
0 |
|
|a Conservación de materias primas -- Transporte en molienda de harinas -- Proceso de molienda -- Aditivos -- Almidón dañado -- Mantenimiento de maquinarias de molino -- Fabricación de pastas -- Normas para la molienda -- Software empresas.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Molienda
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Trigo
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 5
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|7 0
|8 CSENA
|9 416706
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|d 2016-12-13
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|z Km. 2 Vía Sibaté La Colonia, Sibaté
|
| 999 |
|
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|c 87497
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|
| 942 |
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|6 664_750000000000000__H772M
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