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| LEADER |
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|
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|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 663.22
|b G166s
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Gallego, Jesús Felipe
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Servicio de vinos /
|c Jesús Felipe Gallego.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b Paraninfo,
|c ©2011.
|
| 300 |
|
|
|a 328 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 24 cm.
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| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas
|
| 505 |
0 |
|
|a La vid a través de su historia -- La uva y sus componentes -- Fermentación de la uva y composición del vino -- Elaboración y crianza del vino.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Vino
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Vino
|x Historia
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Vinicultura
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Vino
|x Análisis
|2 Armarc
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
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|
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|
| 942 |
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